ごぼうのきんぴら

材料

• ごぼう
• レンコン
• ニンジン
• ちくわ
• お砂糖
• お醤油
• お酒
• お水
  
  

作り方

1. 材料を細くきて
2. 鍋に油を入れ、熱くなったらごぼう、にんじん、の順にいれてく
3. 調味料を加え蓋して弱火
4. 汁気がなくなったら蓋開けてかき混ぜる 
5. 味が馴染んだら一味唐辛子振って完成