新米勉強ノート

いろいろ吸収して大きくなるぞ

ミネストローネ

 

ミネストローネ

材料
  • キャベツ
  • 玉ねぎ
  • ニンジン
  • ジャガイモ
  • ベーコン
  • フランクフルト
  • カットトマト缶 1缶

 

作り方
  1. 材料を四角く切る
  2. 鍋に油を敷き玉ねぎとベーコンを炒める
  3. ジャガイモ、キャベツも加え炒める
  4. 鍋8分目くらいまで水を入れる
  5. トマト缶とフランクフルト加える
  6. 蓋をして中火で沸かしグツグツさせる
  7. 白だし大1、塩小1、コンソメ小2、クレイジーソルトと味の素3振り加える
  8. 蓋をして熱する 
  9. ウェイパーで味を整えて完成