牛肉と長芋のすき焼き風炒め

 

材料

• すき焼き用牛肉 1パック
• 長イモ 1本

作り方

1. フライパンに油を入れ、長イモを両面焼く（軽く色がつく程度）
2. 牛肉を加え色が付いてきたら、醤油と砂糖を大さじ2～3ずつ入れて絡めて完成
   ※味みながら足してく