チャプチェ

材料

• 春雨 1袋
• 牛肉 1パック
• ニンジン 1本
• 玉ねぎ 1個
• キャベツ 1個
• しめじ
• しいたけ 1パック

【調味料】

• オイスターソース大2
• ウスターソース大1
• 醤油大1
• 砂糖大1
• ウェイパー大１
• 豆板醤小小さじ1

作り方

1. 春雨湯で戻して適当な長さに切っておく
2. フライパンに油を敷いて牛肉炒めて出す
3. にんじんと玉ねぎ炒めて出す
4. キャベツときのこ炒まったら他の具戻す 
5. 調味料入れて春雨入れて絡ませたら完成